Задача производственники!» и ученых-аграрников состоит в том, чтобы сделать все для резкого увеличения отдачи капитальных вложений. Сегодня уже совершенно очевидно, что выполнить это невозможно без внедрения в производство достижений науки, передовой практики, использования новой техники, прогрессивной технологии, комплексной механизации и автоматизации многих производственных процессов в сельском хозяйстве.

Так, закупка мяса всех видов увеличилась в среднем за годы одиннадцатой пятилетки до 1420,5 тыс. т против 1255,9 в десятой; молока — соответственно 2402,1 против 2218,2; яиц — до 2103,1 против 1781,1 млн. шт.; шерсти — до 56,9 против 51,3 тыс. т. За четыре года пятилетки государству продано более 4 млрд. пудов зерна, 5,7 млн. т скота и птицы в живой массе, 9,6 млн. т молока, 227,6 тыс. т> шерсти в чистом волокне.

Невозможно в одной книге охватить весь объем научных исследований и их результаты. Здесь излагаются лишь те, которые уже прошли апробацию, признаны, взяты на вооружение и внедрены. Это прежде всего новые сорта, новая техника, новые технологии, новые породы животных, вопросы создания кормовой базы и рациональное использование кормовых средств. Они являются плодом многолетних исследовательских мыслей многих и многих ученых Казахстана.

Сложность разработки и внедрения систем земледелия в Казахстане заключается в том, что здесь приходится иметь дело с большим разнообразием природных, экономических и социально-экономических условий, с необходимостью применять те или иные приемы и способы ведения сельского хозяйства в условиях различных почв и разнообразного рельефа при разном материально-техническом обеспечении хозяйств республики.

Юг пустынной зоны, предгорья южной и юго-восточной части характеризуются минимумом осадков летом и двумя максимумами: главным — весной.и вторичным осенью. В зависимости от почвенно-климатических условий, специализации сельскохозяйственного производства по экономико-географической характеристике территория Казахской ССР разделяется на пять регионов: Центральный Казахстан (Карагандинская, Джезказганская области), Северный Казахстан (Северо-Казах-станская, Целиноградская, Кустанайская, Тургайская, Павлодарская и Кокчетавская области), Восточный Казахстан (Семипалатинская и Восточно-Казахстанская области), Западный Казахстан (Актюбинская, Уральская, Гурьевская, Мангышлакская области), Южный и Юго-Восточный Казахстан (Алма-Атинская, Талды-Курганская, Джамбулская, Кзыл-Ординская и Чимкентская области) .

С 50-х годов успешно внедряются четыре принципиальных типа земледелия: почвозащитная система земледелия на неполивных землях с выращиванием яровых зерновых культур в северных, нейтральных, западных и восточных областях республики; почвозащитная система земледелия на богарных почвах с возделыванием озимых, яровых, зернофуражных и кормовых культур на юго-востоке Казахстана; горное земледелие на неполивных землях с возделыванием кормовых культур в юго-восточном регионе республики и, наконец, поливное земледелие.

Обследования показали, что в умеренно засушливой степи на обыкновенных черноземах пашня засорена больше осотом и овсюгом на темно-каштановых почвах, причем на солонцеватых увеличивается засоренность пыреем и острецом, наконец, в сухой степи на легких по механическому составу почвах повышается засоренность щетинником и кураем. Три типа засорения: осотно-овсюжный, пырейно-острецовый и щетинисто-курайный требуют минимум три технологии обработки почвы и четыре варианта обработки чистого пара.

Обрабатывают почву в два следа, накладывая второй проход в ползахвата орудия. Это способствует эффективному подрезанию сорняков и выравниванию поверхности поля без развальных борозд. Одновременно с лущением поля прикатывают кольчатыми катками. Как показывает практика, предпосевная обработка почвы облегчает работу сеялок СЗС-2,1, они лучше уничтожают остатки сорняков и равномерно укладывают семена на твердое ложе во влажный слой почвы.

Успех дела зависит от ответственности работников хозяйств, организованного проведения всех рекомендуемых мероприятий. Получение высоких урожаев на огромной площади яровой пшеницы, возделываемой по интенсивной технологии — убедительное доказательство эффективности применения научных разработок, научно-технического прогресса в деле. Неотложные задачи стоят перед учеными и специалистами агропромышленного комплекса по увеличению производства высококачественного зерна озимой и яровой пшеницы, кукурузы, проса и риса за счет внедрения интенсивных технологий их йозделывания.

Предварительную оценку качества зерна, апробацию посевов на корню в целях заготовки однородных партий сильных пшениц и высококачественных семян в процессе уборки урожая; 9. Крупногрупповой метод уборки зерновых культур комбайнами с использованием жаток ЖВР-10, с отвозкой зерна на тракторах К-700 и автомобилях КамАЗ с тракторными тележками 1-ПТС-9 и З-ПТС-12 и других средств механизации; 10. Организацию послеуборочной доработки зерна на сушиль-ноочистительных комплексах (сушилка «Целинная-30» и спаренные зерноочистительные агрегаты ЗАВ-40).

Ключевой проблемой, как и прежде, для Казахстана остается производство зерна. В соответствии с Продовольственной программой страны производство зерна в республике должно быть доведено к 1990 году до 0,5—31,5 млн. т. Эта задача может быть решена главным образом за счет увеличения урожайности зерновых культур на основе повсеместного освоения интенсивной научно обоснованной системы-земледелия,и прежде всего почвозащитной, где обязательным является введение зональных севооборотов с чистым паром, системы удобрений, совершенствования структур ры посевных площадей сельскохозяйственных культур и всемерного расширения выращивания высокоурожайных сильных и твердых сортов пшеницы.

Однако выполнение всех рекомендаций научно обоснованного земледелия, рациональное сочетание таких агротехнических приемов, как внесение минеральных и органических удобрений, оставление стерни на поверхности почвы и т. п. приводит к сохранению или даже накоплению гумуса в почве (бездефицитный баланс). Например, в тех же северных областях республики оставление только стерни на поверхности почвы способствовало увеличению содержания гумуса за семилетний период на 0,26%.

), повышенная среднегодовая температура воздуха (+17, +12С°) и сумма активных температур (2700—4300°С), удлиненный безморозный период (150—215 дн.). По суммарной величине осадков эти земли разделяются на обеспеченные (400—600 мм), полуобеспеченные (250— 400 мм) и необеспеченные (180—240 мм), причем на долю последних приходится более 80% богарной пашни, сосредоточенной главным образом на маломощных обыкновенных и светлых! сероземах, подверженных в равнинной зоне ветровой, а в пересеченной предгорной — водной эрозии.

Под ячмень, идущий в севообороте последней культурой, вносится по 30 кг азота под предпосевную обработку. Соблюдение указанных рекомендаций по удобрению культур зернопаровых севооборотов обеспечивает повышение плодородия богарных земель республики и получение высоких урожаев зерна озимой пшеницы и ячменя. Внедрение системы богарного земледелия в хозяйствах южных и юго-восточных областей позволит значительно повысить и стабилизировать производство зерна.

Урожайность яровой пшеницы по пару за десять лет составила 16,7; второй культуры после пара — 15,3; ячменя — третьей культурой после пара — 14,3 ц/га. Обработка почвы в пару состоит из плоскорезной обработки па 16—18 см, урожай яровой пшеницы—10 ц/га, по вспашке на 23—25 см —10,3 ц/га; под вторую культуру после пара рыхление па 20—22 см с урожайностью 6,9 ц/га, по вспашке — 4,6 ц/га. Под третью культуру после пара плоскорезная обработка на 12—14 см — 4,9 ц/га, по вспашке—2,1 ц/га.

Важнейшим условием успешной реализации Продовольственной программы является ускорение научно-технического прогресса, высокоэффективное использование средств механизации, внедрение индустриальных технологий возделывания основных сельскохозяйственных культур (зерновых колосовых, кукурузы на зерно и силос, сои, сахарной свеклы, картофеля и др.). За годы десятой и одиннадцатой пятилеток институтом разработаны и рекомендованы для широкого внедрения в производство индустриальные технологии возделывания зерновых культур, кукурузы, сахарной свеклы, сои, способствующие повышению производительности труда, увеличению урожаев, улучшению их качества, снижению трудовых затрат на единицу продукции, ее себестоимости.

Передовые же хозяйства и звенья добиваются более высоких показателей. Так, звено А. Ф. Шаафа из совхоза им. Р. Люксембург Курдайского района Джамбулской области собрало в 1981 г. по 448 ц/га корнеплодов себестоимостью 1,98 руб. с каждого из 150 га закрепленной за ним площади. А урожайность по совхозу составила 408 ц/га себестоимостью 2,7 руб. При средней норме затрат 185 чел. -ч в колхозе «40 лет КазССР» Илийского района на экспериментальном участке получен урожай корнеплодов 480 ц/га при затратах труда на гектар посевов 130 чел.

Исследованиями установлено, что обязательным условием возделывания люцерны является нитрогенизация ее семян. Только при этом условии люцерна выполняет свою функцию азотонакопителя п не нуждается в дополнительном внесении азотных удобрений, что следует учитывать в практике возделывания этой культуры. На орошаемых землях юга и юго-востока Казахстана с каждым годом увеличиваются посевные площади кукурузы, возделываемой на зерно.

Внесение азотных удобрений на фоне указанной нормы фосфорного удобрения, обработки семян молибденовокислым аммонием и нитрогенизации их было неэффективным, что связано с удовлетворением потребности растений в азотном питании за счет азота, фиксируемого из воздуха. На основании результатов этих исследований разработана и рекомендована производству система применения минеральных и органических удобрений (оптимальные нормы, сроки и способы внесения), обеспечивающие получение 500—550 ц/га корней сахарной свеклы с сахаристостью 16,0—16,5%, по 100—120 ц/га зерна и 800—900 ц/га зеленой массы кукурузы; по 50—55 ц/га зерна озимой пшеницы и по 120—140 ц/га сена люцерны, при одновременном улучшении качества получаемой продукции.

В наиболее жаркий период (вторая половина июня — июль) необходимо осуществлять 2 полива на один цикл. Это увеличивает количество циклов использования и повышает продуктивность культурных пастбищ до 13—15 тыс. кормовых единиц с гектара пашни на юге и юго-востоке и 10—12 тыс. в регионах с укороченным вегетационным периодом. Усовершенствована технология выращивания многолетних и однолетних трав с многоукосным использованием их, что позволяет улучшить качество получаемого корма и увеличить выход продукции с гектара пашни.

Разработана агротехника кормовой свеклы на фоне внесения 50—100 т навоза и Ni2o Р<ю Кво при густоте стояния 115 тыс. растений на 1 га, 4 поливах и урожайности 1300— 1500 ц/га корней и кормовой тыквы при посеве с междурядьем 2,5X^0 м (1 растение в гнезде) и урожае плодов 500—550 ц/га. В успешном решении Продовольственной программы большая роль отводится выведению и широкому внедрению в производство новых высокопродуктивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, устойчивых к неблагоприятным факторам среды, .

На этой основе подобраны определенные штаммы к районированным и перспективным сортам сои. С применением биолого-математического моделирования создаваемых сортов сои и использованием генетических маркеров хозяйственно-ценных признаков преодолена отрицательная корреляция между урожайностью зерна, с одной стороны, высотой стебля, вегетационным периодом и содержанием протеина в зерне — с другой. В результате за очень короткий срок, т.

Принципиально новый подход к решению селекционного процесса дает разработанный институтом метод эндоспермальной инъекции. Путем ввода эндоспермального молока диких родичей пшеницы (пырей, эгилопс) в зародыш мягкой пшеницы получены с высокой зимостойкостью и продуктивностью константные формы озимой пшеницы. Этим методом созданная форма Межродовая 50 передана в сортоиспытание. Семеноводство — неотъемлемая часть селекции.

Была разработана и издана программа по селекции сельскохозяйственных культур до 1990 года, в реализации которой принимают участие все селекционные учреждения республики и несколько союзных. С 1975 г. по единой программе (ОПАКС) проводится комплексная селекционно-генетическая работа по селекции озимой пшеницы, составлена комплексная программа по селекции яровой пшеницы «Акбидай», ячменю — «Арпа»; Завершается составление таких же программ по сое и кукурузе, а .

Сортообновление здесь рекомендуется проводить один раз в че-тыре-пять лет. Вторая зона — области с полной схемой семеноводства картофеля, обеспечивающие свои потребности в высших репродукциях: Карагандинская, Семипалатинская, Павлодарская, Тургайская, Лктюбинская, Уральская. Сортообновление проводят один раз в три года. Третья зона. Производство семенного картофеля сосредоточено в горных районах: Алма-Атинская, Талды-Курганская.

Последние могут быть любой конструкции, строительство их ведется из расчета 1,5—2 м2 полезной площади на тонну производимой элиты. В практическом семеноводстве применяют различные методы ускоренного размножения: резку клубней, укоренение ростков, верхушек стеблей, их отводков и черенков, двухурожайную культуру и многие другие. Апробированные нами методы ускоренного размножения показали, что наиболее перспективным является метод укоренения стеблевых черенков с одной пазушной почкой, при котором получены коэффициенты размножения 1:332 и 1:667 в зависимости от сорта.

фосфора повышает урожайность среднеспелого сорта Приекульского раннего на 25—35 ц/га. А в целом система удобрений, рекомендуемая институтом, дает повышение урожайности картофеля до 25%. Важнейшей задачей в области картофелеводства является восстановление и введение в специализированных хозяйствах севооборотов, нарушение которых отрицательно сказывается на плодородии почв, приводит к распространению болезней и вредителей и в результате всего к снижению урожайности картофеля.

Даже на плодородных участках, хорошо обеспеченных влагой, изреженная посадка не может компенсировать потерю в урожае мощным развитием растений. При посадке густоту определяют не центнерами высаженных семян на гектар, а количеством клубней, рекомендуемых для посадки в данной зоне. Установлено, что Приекульский ранний при густоте стояния 41 тыс. обеспечивал урожай картофеля 219 ц/га, при 48 тыс.—235 ц/га, при 57 тыс.

Самое распространенное заболевание при хранении картофеля — фузариозная сухая гниль. Ежегодные потери картофеля составляют 20—30%. Существующие способы хранения картофеля снижают, но не исключают поражение клубней этим заболеванием. Необходим поиск и изучение химических средств и способов их применения для защиты клубней от болезней, способствующих повышению сохраняемости, улучшению семенных и товарных качеств картофеля.

сортимент был пересмотрен и в него внесены существенные изменения. В этот период впервые районированы 13 сортов селекции Казахского НИИ" плодоводства и виноградарства. В том числе, яблони Заилийское, Румянка алма-атинская, Бельфлер алма-атинский, Ренет казахстанский, груша Талгарская красавица, слива Маркова и др. В 1965 г. исключили из сортимента 53 малоценных сорта и районировали вновь 13 сортов, в том числе 2 сорта казахстанской селекции (груша Ароматная, яблоня Ренет Моисеева) и 11 районных сортов, выделенных по результатам сортоизучения (яблоня Голден Дели-шее, Северный синап, слива Исполинская и др.

Сортимент винограда, так же как и плодовых культур, складывался стихийно. По Всесоюзной переписи .плодово-ягодных и виноградных насаждений, удельный вес технических сортов на виноградниках Казахстана составляет 89,6%, на долю же столовых сортов приходится всего лишь 10,4% и то с учетом универсального (столово-винного) сорта Мускат венгерский. В то же время Продовольственной программой СССР до 1990 года, решениями апрельского (1985 г.

Определено и направление научных исследований. Подбор сортов винограда проводился путем выделения перспективных интродуцированных сортов из ампелографических коллекций и выведения новых в соответствии с заданными параметрами модели сорта. Результаты многолетнего изучения большого набора сортов винограда в разных зонах позволили выделить наиболее пригодные из них. В условиях Казахстана, особенно на юго-востоке, лучшей приспособляемостью и пригодностью для местных условий выделяются сорта двух эколого-географических групп: западно-европейской (pr.

Преимущество сада «короткого цикла» в скороплодности (на 2—3 год после посадки), быстром наращивании урожаев, снижении затрат ручного труда за счет низкороелости и возможности использования механизированной летней контурной стрижки деревьев. В плодовинсовхозе «Меркенский» Джамбулской области, где в 1979 г. был высажен первый производственный сад такого типа, на третий год получен урожай по 196,2 ц/га, а в 1984 г.

Одним из важнейших звеньев технологии интенсивного ведения садоводства и виноградарства является рациональная научно обоснованная система удобрений. По обобщенным данным Казахского НИИ плодоводства и виноградарства, в основной промышленной зоне садоводства и виноградарства республики (юг и юго-восток) за счет правильного применения удобрений урожай плодов, ягод и винограда можно увеличить на 20—30 и даже 40% по сравнению с бессистемно удобренными или неудобренными насаждениями.

Совместно с Всесоюзным НИИ защиты растений разработана технология наземного ультра-малообъемного опрыскивания в борьбе с личинками нестадных саранчовых с расходом карбофоса 2 л/га и метафоса 0,7 л/га. Проводятся исследования по изучению видового состава, особенностей биологии и хозяйственного значения основных вредителей пастбищных растений (изень, терескен, кейреук, камфоросма, саксаул, серая полынь).

По всходам сахарной свеклы рекомендуется химпрополка тройной смесью гербицидов (бетанал+феназон+вензар или бетанал+фе-назон-f-TXAH). При этом затраты ручного труда на прополке сок- ращаются до 90%. Против злостного сорняка — повилики эффективен керб-50,'который в дозе 3 кг/га снижает засоренность на Усовершенствованные приемы по защите посевов сахарной свеклы от сорняков позволили совхозу «Енбекши» Талды-Кур/ан-ской областной сельскохозяйственной опытной станции, колхозам «40 лет Казахстана» Алма-Атинской, им.

В зависимости от степени засоренности посевов и видов сорных растений производству предложены последовательность применения гербицидов, а также их смеси. Разработанная система защиты посевов сои от болезней и сорняков широко внедряется в хозяйствах Алма-Атинской и Талды-Курганской областей, обеспечивая прибавку урожая на 5—10 ц/га, а передовые хозяйства добиваются еще более высоких результатов. Так, в 1984 г.

Главнейшие из них: яблонная и сливовая плодожорки, гроздевая листовертка, клещи, яблонная и минирующие моли, пяденицы и другие листогрызущие насекомые; из болезней — парша, мучнистая роса, цитоспороз, черный рак и вирусные заболевания. За годы одиннадцатой пятилетки испытано 17 различных схем защиты сада в целях создания интегрированных систем, основанных на использовании биологических методов и сокращении объема химических обработок.

При появлении белокрылки выпускается энкарзия или растения обрабатываются суспензией грибов вертициллиум, ашерсония; в борьбе с паутинным клещом применяется хищный клещ фитосей-улюс или один из акарицидов: акрекс (6—8 кг/га), кельтан (8— 10 л/га), тедион (5—12 кг/га), карбофос (4—6 л/га), актеллик (3— 6 л/га). Предлагаемая система позволяет снять 3—4 химические обработки. Она применяется в теплицах Алма-Атинской («Алма-Атинский», совхоз «Пригородный», колхоз «Алма-Ата», подхоз САВО и др.

В целях дальнейшей интенсификации сельского хоозяйства республики намечено увеличение масштабов внедрекния научных разработок в производство. S3 ольшие и ответственные задачи стоят перед животноводами республики на ближайшие годы. В двенадцатой пятилетке намечается ежегодно производить не менее 5,4 млн. т молока. Это возможно при поднятии удоя до 2500—2600 кг, а в районах развитого молочного животноводства — до 3000 кг молока в год на каждую фуражную корову.

Отдельные животные раздоены до 8000—9000 кг. При интенсивном выращивании скот красной степной породы проявляет достаточно высокую энергию роста, хорошо ОТКарМЛИ-ВаеТСЯ. ^ тттттт В опытах, проведенных в Северном НИИ животноводства, от бычков этой породы, забитых в возрасте 18,5—19 мес с массой тела 415—-437 кг, убойный выход составил 59,0—59,3%, удельная масса костей в туше—19,4—20,5%. Ученые считают, что наследственные качества красного степного скота товарных стад способствуют получению удоя до 3000 кг, племенных —3500—4000 кг молока.

Племенные хозяйства северных и центральных областей республики ведут активную работу по широкому распространению линейных животных казахской белоголовой породы. Так, ими ежегодно выращиваются и реализуются хозяйствам на племя более 1000—1100 плембычков — потомков быков заводских линий. Экономический эффект составляет более 2 млн. руб. При линейном разведении животных обязательным требованием является генетическая оценка быков по качеству потомства.

В опыте Казахского НИТИ животноводства по откорму помесных кастратов за 150 да получен среднесуточный прирост массы 1056 г. В Коктальском совхозе бычки при интенсивном выращивании к 18 мес достигли живой массы 500—520. кг. Среднесуточный прирост за период выращивания от 8 до 18 мес составил 900—935 г при затрате корма 7,9—8,4 корм. ед. на 1 кг. В результате продолжительной племенной работы в Куликовском опытном хозяйстве Казахского НИТИ животноводства Алма-Атинской области и Коктальском совхозе Талды-Курганской области создано 5 родственных групп быков и 5 семейств коров породы санта-гертруда.

В этом аспекте хорошие результаты на южноказахских мериносах получены А. В. Метлицким при использовании австралийских баранов. Данные этого опыта говорят о том, что полукровные баранчики и ярки превосходят чистопородных животных по настригу шерсти на 12—19%, длина шерсти у них больше на 5,5—10%. Кроме того, более половины помесных ярок имели наиболее желательный цвет жиропота. Полукровные австрало-южноказахские бараны достаточно стойко передают потомству присущие австралийским мериносам шерстные качества.

Как показывает практика, применение научно обоснованных методов совершенствования стада позволяет добиться высоких результатов по повышению производства овцеводческой продукции. Именно в результате улучшения селекционно-племенной работы, отбора высококлассных овец, чабан из совхоза «Дарбаза» Чимкентской области А. С. Джабеков в 1984 году от'каждых ста маток южноказахских мериносов получил по 142 ягненка при плане — 96.

Масса получаемой мытой шерсти с одной головы в этом хозяйстве на 1,0—1,2 кг больше, чем в целом по породе. Жиропот шерсти главным образом белого цвета. По комплексу признаков шерсть породы имеет хорошо выраженный мериносовый характер. Выход I класса—60—65%, мериносовой—90—95%. Совершенствование североказахских мериносов направлено на повышение продуктивности овец путем разведения животных по линиям, которые устойчиво наследуют характерные признаки, присущие каждой из линий.

В хозяйствах республики, где разводят овец казахской тонкорунной породы, южноказахский меринос и казахский архаромеринос, удельный вес маток в структуре стада составляет 43,8—55,1%. Так, в одном из крупных овцеводческих районов Алма-Атинской области, Джамбулской, где более 0,5 млн. гол. овец, удельный вес маток в стаде доходит до 60%. Овцеводы района наметили в ближайшей перспективе довести поголовье маток в стаде до 65%, что позволит иметь'в обороте не менее 1 млн.

Производственная проверка показала высокую эффективность синтетической среды. Оплодотворяемость овец при использовании длительно сохраненной методом глубокого размораживания спермы составила 43—78%. От каждой сотни маток получено от 109 до 141 ягненка. Переход овцеводства на промышленную основу потребует решения и внедрения некоторых организационных, технологических и экономических перестроек. В республике применяются следующие организационные формы ведения овцеводства: пункты для содержания овец в летний и зимний периоды, механизированные бригады и комплексы по выращиванию ремонтного молодняка с продолжительностью стойлового периода 120—220 дней, откормочные площадки, маточные комплексы и отдельные отары с обычным типом содержания.

В период суягности маток, учитывая повышенную потребность животных в питательных веществах, рекомендуется следующая схема кормления. В начальный период, а отчасти и во второй, при благоприятных погодных условиях, когда животные могут макси-' мально использовать пастбища, их подкармливают концентратами. Примерно за месяц-полтора до окота маток переводят на стойловое содержание на выгульно-кормовую площадку.

валушков и выбракованных маток. Общая продолжительность откорма — от 80 до 120 дней. Затем молодняк в возрасте 10—11 мес сдается на мясо живой массой свыше 35 кг. В дальнейшей интенсификации овцеводства существенное значение имеет выращивание ремонтного молодняка после отбивки от матерей. Рекомендуется группировать их по полу в отдельные отары и выращивать в условиях юго-востока республики в облегченных помещениях и на выгульно-кормовых площадках.